11月15日，欧洲杯下单平台以“中医药养生文化与慢性疾病预防控制”为主题于未央校区欧洲杯下单平台三楼报告室举办了第三场“优秀校友进课堂”系列活动。特邀陕西省功能食品工程技术研究中心主任刘建书教授前来授课，欧洲杯下单平台院长冯永辉、生药教研室、中药药理教研室全体教师、中药学专业等60余名学生参加了此次活动。

优秀校友刘建书，系欧洲杯下单平台客座教授，陕西省三秦人才、陕西省科技创新创业人才，现任陕西省功能食品工程技术研究中心主任，他承担国家十二五支撑计划1项、国家重点研发计划项目3项、国家火炬计划项目1项；出版专著3部，主持5项陕西省保健品地方标准。先后荣获陕西省科学技术一等奖2项、二等奖1项。

本次讲课，刘建书教授从中医药健康食品开发遵循原则、产品研究开发关键点、中医药产业发展成功的必要条件、经济发展新的增长点等方面进行了详细讲解，深入分析了中医药“治未病”在维护人类健康方面的巨大潜力。鼓励学生找准自身定位，着眼于干预慢性疾病人群恢复健康的有效措施之一的健康食品，投身中医药及营养健康产品研发领域，为开发“成分明确”、“靶点精确”和“使用剂量准确”的特殊功能食品，为发展中医药慢病干预事业及提高我国健康食品的国际竞争力贡献力量。

刘建书教授授课现场

刘教授分享的自我成长过程、从业感悟，深入浅出，生动活泼，引人入胜，乐观积极的人生观，永远追求进步的精神感动了与会各位老师和同学们，分享的个人成功案例有力激发了同学们热爱学习中医药的兴趣，开拓了同学们的专业视野，宣扬了中医“治未病”的理念，引导同学们要在大健康背景下，加强学习、实践和研究，充分发扬中医药养生文化，为人类健康事业而不断努力拼搏。

“优秀校友进课堂”系列活动旨在借助优秀校友融入课堂教学环节，在校学生通过优秀校友的传授和启蒙，为他们将来融入社会播下种子，树立理想，助力他们积极健康成长，最终开花结果，实现学生自我成人成才服务社会的理想抱负。（欧洲杯下单平台 文/张寒、郑梦迪 图/闫平）